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美国馆和加拿大馆之间一排三个小馆,是秘鲁馆,哥伦比亚馆和巴西馆。今年是世界杯年,如果晚点来,巴西馆有世界杯比赛的转播和重播。现在嘛,还没开呢。

秘鲁馆核心设计为一个用金属材料制作的占地25平方米的平顶金字塔。平顶金字塔是秘鲁最早的建筑之一,也是秘鲁早期文明的象征。按照设计,参观秘鲁馆的游客可登上平顶金字塔,通过6个巨型屏幕观看秘鲁的发展历程,了解秘鲁的古代与现代文明。展馆采用两种秘鲁城市历史中最重要的建筑材料--竹子和泥土。外部以竹竿为装饰,在交织的缝隙中让光线透过。馆内展示主要围绕秘鲁对世界饮食的贡献以及丰富多样的烹饪传统,演绎主题的同时强调城市的演变。

秘鲁馆划分为饮食和商业两大展区。饮食展区突出秘鲁美食走上国际化道路的特点,重点介绍秘鲁丰富多彩的传统烹饪艺术。秘鲁厨师在展馆进行现场操作,参观者可以品尝秘鲁葡萄酒和秘鲁的“国酒”皮斯科酒。此外,根据中国市场的消费需求,秘鲁馆推出首饰、工艺品等非传统产品参展。

如果你去到了秘鲁,那么恭喜你:不仅喜提马丘比丘、亚马逊雨林,还将在这个“全球最佳美食目的地”,见识到令人惊叹的“超级食物”,从沿海地区的各类海鲜,一直到安第斯山区的羊驼、豚鼠和上千种马铃薯。

品尝秘鲁料理,你可以感受到舌尖上的世界文化大融合:秘鲁中式风味(Chifa)、秘鲁日式风味(Nikkei)、秘鲁意大利风味(Bachiche)……或许,你也能在这里尝到家乡的味道。因为秘鲁是除了中国以外,第二个熟练使用炒菜技术的国家,光首都利马就有五千多家中餐厅,更有人说:“这是一个国人不需要带方便面和老干妈的国家。”

但要说最当地的食物,还得是烤羊驼。很多人会忍不住问:“羊驼那么可爱,怎么可以吃羊驼!?”其实,秘鲁人吃羊驼肉,就跟我们吃羊肉差不多。而且秘鲁的羊驼也是分好几种等级的,比如alpaca、llama、Vicua等等,而被端上餐桌的一般是alpaca,又称美洲羊驼。

除了这个,张耳能接受的菜就只剩炒牛肉 Lomo Saltado、红椒包肉 Rocoto Relleno和秘鲁烤鸡Pollo a la brasa了。那些生鱼、烤豚鼠之类的重口味美食实在是超出了张耳的承受能力。

全世界最畅销的可口可乐,却在秘鲁遭遇滑铁卢。因为碰上了强劲对手——秘鲁

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